五年一贯制烹饪专业，适合哪一类初中生报考

      不少家长咨询五年一贯制班型，想要了解这种培养模式，是否适合自家孩子读烹饪专业。四川五月花技师学院烹饪专业开设五年一贯制班型，面向符合条件的初中应届毕业生招生，打通中长期学习路径。

　　院校坐落成都市郫都区大学城，校园设施完备，宿舍设置2,4,6人间。烹饪专业学费12800元/年，另收取专业材料费，符合政策的学生可申领助学金补贴。报考五年一贯制烹饪专业，除对应中考相关要求之外，学生需要满足基础身体条件：无纹身、无抑郁症、无传染性疾病，身心健康，品行端正，通过学校相关考核。

　　五年一贯制培养模式，连贯开展专业教学，前期夯实烹饪基础，系统学习中式烹调、中西式面点，刀工、冷热菜品、面点烘焙、食品雕刻、营养配餐、宴席设计、厨务管理等课程。校内实训场地对标行业后厨，实操课时充足，行业一线背景教师授课，理实一体化教学，循序渐进打磨专业能力。

　　除五年一贯制之外，学校同时开设普高班、3+3升学班，学生家庭可以结合自身情况综合权衡。就读五年一贯制，完成全部培养阶段，符合条件可以获取统招文凭，实现长周期系统学习，不用反复转换学习环境。

　　毕业之后，既可以借助学校校企合作资源，毕业推荐就业，入职星级酒店、连锁餐饮、烘焙品牌、大型团餐机构；也可以继续深造提升自身能力。餐饮行业市场需求稳定，人才缺口长期存在，毕业生可从事烹调师、面点师、后厨管理等岗位，后期也可以自主创业开店。适合愿意长期深耕餐饮技能，希望连贯完成学业的初中应届学生。

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